Cao lương, một loại ngũ cốc cổ thuộc họ cỏ Poaceae hay còn gọi miến mía, cao lương đỏ, (cỏ) miến to, lúa miến, bo bo là một loài thực vật có hoa trong họ Hòa thảo. Loài này được (L.) Moench miêu tả khoa học đầu tiên năm 1794.
Có nhiều loại cao lương, phổ biến nhất là Sorghum bicolor, có nguồn gốc …
Rượu ngũ lương dịch có bề dầy lịch sử bậc nhất trong các dòng rượu Trung Hoa, được biết đến từ 600 năm trước bắt đầu từ thời nhà Minh cho đến ngày nay trải qua bao nhiều thăng trầm và thay đổi, chúng vẫn giữ được nguyên giá trị về chất lượng làm cho người thưởng thức mê say. Loại rượu này được ca …
